2024年1月26日金曜日

2月のお料理教室 メニュー&日程

 とっても遅くなりました!!

2月前半に”グルテンフリーのお料理教室”を開催しします。

詳しくはこちらから↓

2月後半からは白身魚をおろしてお料理を作ります。

詳しくはこちらから↓

ご予約お待ちしています。

2024年1月23日火曜日

ちゃんぽん

 1月の福岡市・筑紫野市のお料理教室は

ちゃんぽんを作りました。

意外と暖かい日が続いたので、ちゃんぽんを食べた後はとっても暑くなってしまいました😝

デザートに大学芋を作りました。

本日のメニューで一番難しいのが、大学芋の飴かけです!
でも、皆さんとっても上手に出来上がりました。
出来上がりの色は、班によって若干色が違いますね😄






2024年1月17日水曜日

福岡オーガニックマルシェinコトリ珈琲店

福岡市早良区西新にある、コトリ珈琲店での初めてのマルシェを開催です。

 1月28日(日曜日)10:00~15:00 

https://www.instagram.com/p/C1wj3Rcytka/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

とっても可愛いカフェで、駐車場もあるみたいですよ。

西新商店街も近くにあり、歩いて行けますよ。

チョコレート系のグルテンフリーのお菓子を持って行きます。

グルテンフリーの米粉パンは
定番のイングリッシュマフィンを持って行きます。

初めての場所で状況がわかりませんので、確実に欲しい商品は注文をお願い致します。
マルシェでの売上の一部を能登半島大地震へ寄付させて頂くみたいなので、
ぜひ買い物に来てくださいね。




2024年1月15日月曜日

エビのパエリア

 1月のお料理教室はエビのパエリアを作っています。

昨年知り合った、農家さんが栽培した国産サフランを使っています。

他のメニューはこんな感じです。
スペイン料理に和の食材をプラスして、作りやすくしています。

1月20日(土曜日)・21日(日曜日)空席ございます。
良かったら作ってみませんか?





2024年1月8日月曜日

白くま!?

 今年、初めての教室は子供のお料理教室です。

お料理も作りますが、1月はケーキも作ります。

子供達の作品です。
白くまさんですが、出来上が微妙に違う顔になります。
そこも面白いですね。
ケーキはお持ち帰りで、家族と一緒に食べて下さいね。

今月はミートボールのトマトシチューなどを作ってのですが、写真を撮り忘れてしまいました😅
次回は3月の春休みに開催します。










2024年1月7日日曜日

明けましておめでとうございます

 今年も楽しく作って、美味しいお料理教室に出来るように頑張ります。


年明けてすぐに地震があって・・・

昨年の夏、金沢市へ旅行に行った事で

とても良い街だってので、気持ちが入ってしまい・・・

私も阪神淡路大震災の時、大阪に住んでいたので気持ちが戻ってしまって😢

そんな事ばかり言ってはいられませんので、頑張ってお仕事して違うところから援助したいです。

新春1月28日(日)からスタートする
新しいマルシェ「福岡オーガニックマルシェ in コトリ珈琲店」

https://www.instagram.com/fuk.organic.marche/?hl=ja#

売上の一部を能登半島大地震へ寄付させて頂きたいと思います。

良かったら買いものに来てくださいね。