９月のグルテンフリーのイベントのお知らせです。
焼きたてグルテンフリーの食パン販売を致します。
詳しくはこちらから↓
９月７日（日）アクロスモール春日の
マルシェに出店します。
春日市で初めての出店です。
2025年8月28日木曜日
2024年11月2日土曜日
みどりのまちマルシェ
最近は気候も良くなって来ましたので、
マルシェの出店再開しています。
明日はみどりのまちマルシェに出店します。
場所は福岡市中央区城内 舞鶴公園
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米粉の柚子のパウンドケーキ
米粉のイングリッシュマフィン
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米粉のケークサレ
などなど
米粉を使ったパンやお菓子を販売します。
2024年9月1日日曜日
グルテンフリーの米粉パン
グルテンフリーの米粉パン作りにハマっています。
９月からグルテンフリーのパン・お菓子の販売を再開致します。
人気のイングリッシュマフィン
９月の筑紫野市グルテンフリーのお菓子教室で使う分を焼いています。
カンパーニュ
スコーンなど
９月にポップアップショップに出店します。
OREC green lab 福岡に
９月２５日（水）１１：００～
2023年11月18日土曜日
福岡オーガニックマルシェin植物園
明日は天気も良くなり少し暖かくなるみたいです😄
１１月１９日（日曜日）１０：００～１６：００ 福岡植物園のマルシェに出店します。
紅玉りんご１個分を使った、タルトタタン
米粉を使った、リーフパイはとってもパリパリに出来上がりました。
実家から柚子が届きましたので、柚子のパウンドケーキを焼きました。
自家製ドライフルーツを使った、シュトーレンも持って行きます。
良かったら遊びに来てくださいね。
2023年11月3日金曜日
2023年5月11日木曜日
福岡オーガニックマルシェ
福岡オーガニックマルシェに出店します。
５月１４日（日）TSUTAYA志免 １０：００～ 開催です。
私はグルテンフリーのパン・お菓子を持って行きます。
仕込みしています。
米粉１００％のスコーン
カンパーニュ
いろいろ作っていきますので、良かったら買いに来てくださいね。
2022年11月25日金曜日
グルテンフリーのパン
グルテンフリーの米粉パン作りにハマっています。
明日、１１月２６日（土）１０：００～ みどりのまちマルシェhttps://www.instagram.com/midorinomachimarche/?hl=ja
出店します。
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栗あんぱん
何を作るか悩んで、今回は米粉パンの種類を増やして持って行くことにしました。
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ショコラとくるみパン
販売時間も短いので個数はあまり作っていないので、いろんな種類を試したい方は
お早めに～～。
な～んて、売れるか心配なので興味のある方はぜひ買いに来てくださいね。
2022年11月15日火曜日
2022年10月26日水曜日
みどりのまちマルシェ
１１月３日（木）文化の日に舞鶴公園のみどりのまちマルシェで
グルテンフリーの米粉パンと米粉のケーキを販売します。
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米粉のショコラパン
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梅酒の米粉パウンドケーキ
他にも数種類、
お友達のパティシエさんと一緒に販売するのでフランス地方菓子など
カヌレやフィナンシェなども購入できますよ。
お時間のある方はドライブ＆お散歩しながら見に来てください。
詳しくはこちらを↓
midorinomachimarche
2022年8月10日水曜日
米粉１００％のカレーパン
米粉１００％のパン教室を開催しています。
７月はカレーパンを作りました。
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米粉１００％のカレーパン
米粉パンは小麦粉パンに比べると、固くなるのが早いので、
出来上がりが１番美味しいです。
ご飯と同じように温めて食べるのがお勧めです。
米粉は油を吸収しにくいので、揚げパンはとっても相性が良いです。
さっぱりカリッと上がります。
興味のある方はこちらを
https://www.instagram.com/gluten.free.tantpis/?hl=ja2022年5月2日月曜日
米粉パン教室
グルテンフリー米粉パン教室の開催を始めました。
３・４月はメロンパンを作りました。
左上がメロンパンです。
試食にメロンパンとホットドックをお出ししました。
米粉パンは小麦粉パンよりももっちり食感です。
米粉のパウンドケーキも試食用に
最近はお菓子も出来るだけ米粉で作るようにしています。
まだまだ、作って事のないお菓子ばかりです。
いつかコッペパンもメニューに入れますね。
５・６月はのメニューは’’あんぱん’’です。
詳しくはこちら↓
2022年3月4日金曜日
グルテンフリーのパンとお菓子
今月からパンとお菓子を販売できるようになりました。
グルテンフリーのパンとお菓子を販売を始めます。
３月・４月はお菓子教室と同じメニューの
グルテンフリーのメロンパン
１個２５０円
＊注文販売になりますので、２日前のご予約をお願いします。
＊グルテンフリーのメロンパンは４個からの販売になります。
グルテンフリーのいちごのロールケーキ
１台３,２００円
＊注文販売になりますので、２日前のご予約をお願いします。お料理教室を中止お仕事していますので、希望の日時に販売出来ない事もございますので、
ご予約の時に確認をお願いします。
2021年10月29日金曜日
気温が下がってくると
気温が下がって来ると、
米粉パンを作るときの温度管理が難しくなって来ました。
今まで上手く出来たいた食パンもキメが粗くなったりと・・・（涙）
また、１からやり直しです。
米粉のコッペパン
焼いてみました。
なかなか、上手に出来たのと思う・・・自画自賛です（笑）
2021年9月30日木曜日
米粉バゲットは難しい・・・
米粉のバケットを作っているのですが、なかなか上手に焼けないです！
バケットと言うよりも・・・
小麦粉で作るバケットもなかなか難しいですが、上手く出来る事があるのかなぁ～
形だけは何となく・・・
また、作ってみたらアップしますね（笑）
2021年9月19日日曜日
2021年9月4日土曜日
グルテンフリーのシナモンロール
最近やっと米粉パンのコツをつかんで、アレンジ出来るようになりました。
シナモンロール
新しいパンを作るときは、まだまだ、失敗しますがこれからレシピを増やしていきますね。
食パンも今までのレシピを改良してみました。
食パン
今までよりもしっとりした触感に出来上がりました。
良かったらこちらも見てね。
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