気温が下がってくると

 気温が下がって来ると、

米粉パンを作るときの温度管理が難しくなって来ました。

今まで上手く出来たいた食パンもキメが粗くなったりと・・・（涙）

また、１からやり直しです。

米粉のコッペパン

焼いてみました。

なかなか、上手に出来たのと思う・・・自画自賛です（笑）