2022年1月27日木曜日

2月のお料理教室

 福岡のコロナ感染拡大して、

まん延防止等重点措置になりましたので、

2月のお料理教室は中止させていただきます。

早くコロナが治まりますように

2022年1月19日水曜日

豚角カレー

 2月は教室再開したいと思って試作をしています。

豚角カレー
発芽玄米ご飯に合うように美味しく出来上がりました。

カオパットクン
発芽玄米ご飯でアジアンチャーハンも作ります。

早くコロナ治まりますように




2022年1月10日月曜日

1月の教室のお知らせ

 1月のコンセプト教室・基本教室・お菓子教室など

すべての自宅教室を中止にさせて頂きます。

コロナの終息を願って、皆様もご自愛ください。

2022年1月7日金曜日

冬 中華

 12月の基本教室のお料理をアップしていなかったので、

丸ごと鶏もも肉の唐揚げと中華料理

甘栗の中華おこわ

美味しいおこわを作りたいなら、絶対蒸し器で作ってください。
どうしても炊飯器では蒸し器のように出来上がらない・・・

1月のお料理教室はもう少し様子を見ようと思っていますが、
中止の場合はご連絡いたします。





2022年1月4日火曜日

柚子ジャム

 毎年とってもきれいな柚子を頂きます。

頂き物です。
毎年ですが、
柚子ジャムを作り、瓶詰めして長期保存しています。

今回は
柚子ピールも作って見ました。







2022年1月2日日曜日

2022年1月1日土曜日

明けましておめでとうございます

昨年は思うように教室開催出来ませんでした、

今年は楽しく皆さんと一緒に沢山お話し出来ますよ!

本年もよろしくお願いします。