2022年10月31日月曜日

パラマ祭

 29日・30日天気も良くて無事に終わりました。

快晴です!
スパイスチキンカレー
とっても好評で
1日100食の予定が、1日200食・200食で2日で400食の完売です👏
生徒さん達がとっても頑張ってくれました💗

今期のパラマ塾本日で終わりです。
また、4月からよろしくね。





2022年10月26日水曜日

みどりのまちマルシェ

 11月3日(木)文化の日に舞鶴公園のみどりのまちマルシェで

グルテンフリーの米粉パンと米粉のケーキを販売します。

米粉のショコラパン
梅酒の米粉パウンドケーキ
他にも数種類、
お友達のパティシエさんと一緒に販売するのでフランス地方菓子など
カヌレやフィナンシェなども購入できますよ。

お時間のある方はドライブ&お散歩しながら見に来てください。
詳しくはこちらを↓

midorinomachimarche





2022年10月24日月曜日

クリスマスケーキ教室

 クリスマスケーキ教室の日程・メニューアップしました。

溢れるいちごのクリスマスケーキ

クリスマスムースショコラティ

詳しくはこちらを↓
https://tant-pis6.wixsite.com/tantpis/press






2022年10月23日日曜日

スパイスチキンカレー

 高校の文化祭で”スパイスチキンカレー”をバザーで出します。

10月29日・30日です。

良かったら生徒達の日頃の成果を食べに来てください。

コロナ過でも頑張ってお料理練習しました。
天津飯
焼き豚丼など

その中から選んで今年は”スパイスチキンカレー”です。
お待ちしています。






2022年10月22日土曜日

福岡第一高校 文化祭

お料理塾で”スパイスチキンカレー”をバザーで販売します。

生徒さん達頑張って1日100食作ります。

10月29日(土曜日)10:00~

   30日(日曜日)10:00~

良かったら食べに来てください。


2022年10月18日火曜日

11月のお菓子教室 日程とメニュー

 11月のお菓子教室は”りんごのベークドチーズケーキ”を作ります。、


こちらから↓

米粉のお菓子・パン教室は”米粉のシュトーレン”を作ります。


こちらから↓


2022年10月16日日曜日

11月のお料理教室 日程とメニュー

 11月のおもてなし・コンセプト教室は

”煮込むだけフレンチでクリスマス!”


こちらから↓

基本教室は”新米を美味しく頂く中華”


こちらから↓


2022年10月15日土曜日

お魚フライ

 10月は男の料理教室もお魚料理を作りました。

献立はこんな感じで出来上がりました。

日によって入る魚が違うのでこの日は’’いとより”を3枚におろしてフライに
揚げたては身がふわふわです。

鯵の日もあったのですが、写真撮り忘れました・・・。
鯵は腹開きにして、フライしました。

魚をおろすの初めての方もいましたが、皆さん上手に出来上がりました。

9月はマーボーナスを作りました。
写真アップしていなかったので

8月はキーマカレーを作りました。
ワンプレートに盛り付けです。

男のお料理教室に興味のある方はこちらを見て下さい。
大野城まどかぴあ

福岡市南区














2022年10月11日火曜日

魚介類で韓国料理!

 10月のおもてなし・コンセプト教室は韓国料理を作りました。

韓国料理はお野菜が沢山です。
これからの季節に使える魚介類を使ったメニューにしました。

コチュジャンを使って3種類の辛いソースを作りました。

このメニューだと、新米をバクバク食べてしまいそうです😜

それから、それから、
こんな感じで、食事して頂いています。

11月の日程・メニューはこちらから👇