春野菜は美味しいね

 ５月のコンセプト教室は’’春野菜を食べて、体をデトックス！’’でした。

今月は品数も多くて少し大変でした。

５月のコンセプト教室のメニューです。

２番だしを使って、あっさり素材を生かした味付けにしました。

手前のお味噌汁は春ごぼうを使っています。

春キャベツの白和え

春野菜のサラダは人参とオレンジのドレッシングで

お菓子はそば粉でブッセを作りました。

春野菜の季節は短いですが、体にとっても良いので食べておきたいですね。

５月のコンセプト教室のメニュー・日程出ています

詳しくはこちらを↓

https://tant-pis6.wixsite.com/tantpis/about-1