2022年4月13日水曜日

筍の季節だよ!

 4月のお料理教室は春の食材を使って、

和食を作りました。

とんかつは和食になるのかなぁ?
筍と組み合わせたとんかつ!!
意外な組み合わせてこれがなかなか癖になります(笑)

わけぎの酢味噌かけ
熊本では’’一文字ぐるぐる’’と言います。

今月のメニューはこの時期にしか食べる事の出来ないメニューです。

5月のメニューと日程出ています。
こちらを↓





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