2024年11月9日土曜日

宮若市 颯香亭

 今年の夏は本当に暑かったですね。

そんな暑い中、コロナ過で中止していた結婚記念日のレストランに

行って来ました。

久しぶりなので今年はミシュラン1つ星の’’颯香亭’’に行って来ました。

宮若市で少し遠いので、今回はランチに行って来ました。
旦那さんはノンアルコールのカクテルを運転手さんです😍
アミューズはバーで頂きました。
盛り付けがとっても凝っていて、綺麗ですね。

アミューズ4品どれも、とっても個性的です😝
ここから個室のお部屋で頂きました。
じゃがいもベースのポタージュに貝の汁と貝の身が入っていて
とっても美味しいスープでした!!
クラゲをイメージしたお料理です。
大分産の白ワインを頂きました。




お魚見えないけど、お魚料理
お肉料理
デザート3品
マカロン
デザートも本当に変わっていました。

旦那さんは最後に’’今日は良くわからない草を沢山食べたなぁ~”💦😂
私はとっても勉強になりました。

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