金沢 仁志川

 まだまだ、金沢のお店の写真がりますよ（笑）

金沢市内から少し離れたお店でランチを頂きました。

外観も和で💕

楽しみですね。

お庭もとっても広くて、奥には金沢市が見えます。

予約をしていた、ミニ懐石を頂きました。

養生豆腐・鯛の酒盗和え

養生豆腐は山芋の豆腐みたいな感じでお出しがきいていてとっても美味しかったです。

金沢のお魚は何を食べてもとっても美味しくて、もちろん鯛もとっても美味しかったです。

お造りの盛り合わせ

金沢はどこに行っても、甘エビと白エビの商品が沢山あって、甘エビとっても美味しかったです。かじきは昆布に巻いていて、鮮度が良いだけではなく熟成させていて甘みのあって

どれも美味しかったです。

茶碗蒸し

柚庵焼きとふくさ焼き

糸瓜の旨煮

糸瓜を煮た物を冷たくしてから頂くと食感も残ってとっても美味しかったです。

ホタテとなすと南瓜の炊き合わせ

金沢のお野菜はどこで食べての絶品で、炊き合わせは本当に美味しかったです。

鱚のあられ揚げ

小麦粉の食べられない私のために少し変わった揚げ物をご用意して頂きました。

デザートもお友達はケーキですが、私は黒ゴマのプリンです。

夏休みの思い出です。