梅を使ったお料理教室

 ６月のお料理教室は梅干しと梅酒を作ったのですが、

梅を使ったお料理も作りました。

梅酒を使って、

豚の角煮を作りました。

梅酒で角煮を作るととってもあっさり出来上がるので、夏にピッタリです。

昆布の佃煮も和え物も梅干しを使ってみました。

デザートは梅のパウンドケーキと

フルーツ酢のクリームソーダです。

７月のお料理教室と日程出ています。

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https://tant-pis6.wixsite.com/tantpis