秋刀魚は高級魚！

 １１月の男のお料理教室はお魚を３枚におろしてお料理しています。

本当は秋刀魚を下処理して筒切りする予定だったのですが、

今では高級魚すぎて手に入りません！

鯵とイサキ

お魚を変更して３枚におろしてから、唐揚げにしてもらいました。

香味ソースをかけて

初めて魚をおろして方もいましたが、

意外と皆さん上手におろせてビックリしました。

他のお料理はこんな感じに出来上がりました。

１２月は毎年忘年会を兼ねて鍋料理なのですが、

まだまだいろいろ心配なのでクリスマス料理を作ってお持ち帰りです。

興味のある方はこちらを↓

http://www.madokapia.or.jp/syogai_gakushu/lecture_detail/2274