チキンカラヒ とは？

 １０月お料理教室　”スパイスを使いこなす”をテーマにカレーを作ります。

パキスタンカレーのチキンカラヒを作ります。

こんな感じのお料理です。

チキンカレーの一種になりますが、水を使わずに仕上げた濃厚なカレーになります。

他にもちょっと変わったスパイス料理を作ります。

日程や詳しいメニューは

https://tant-pis6.wixsite.com/tantpis/about-1

https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=265260&schoolId=11917